Nährstoffe verschenkt: Diese 6 Lebensmittel isst fast jeder falsch
Viele Lebensmittel werden falsch zubereitet, was zu einem Verlust wertvoller Nährstoffe führt. Erhitzen, Kombinieren und Schälen beeinflussen die Nährstoffaufnahme entscheidend.
Essen wie am Mittelmeer: Warum Frauen davon besonders profitieren
Eine Studie zeigt: Eine mediterrane Ernährung kann das Sterberisiko bei Frauen um bis zu 25 Prozent senken.
Studie zu Konsumverhalten: Warum du im Supermarkt immer das gleiche kaufst
Eine Studie der Universität Antwerpen hat unser Konsumverhalten im Supermarkt untersucht und dabei drei verschiedene Typen identifiziert.
Zukunftsvision 2080: In Berlin herrscht Klima wie in Italien
Eine interaktive Klimakarte prognostiziert, dass Berlin im Jahr 2080 ein Klima ähnlich dem in Italien haben wird.