Sommer-Cocktails: Fünf perfekte Drinks für heiße Tage

Coco Mojito

Was kann schöner sein als im Sommer am Strand zu liegen und aus einer Kokosnuss zu schlürfen? Das ist aber von zu Hause aus nicht ganz so einfach. Zum Glück gibt es aber Cocktails als Alternativen dazu.

• Eine halbe Limette
• Minze
• 3 Esslöffel Zuckersirup (Fürs Selbstmachen: Wasser erhitzen, Zucker hinzugeben bis er sich aufgelöst hat, kurz aufkochen lassen und dann 10 Minuten bei reduzierter Hitze umrühren)
• Eiswürfel
• 2 1/2 cl weißer Rum
• 25ml cremige Kokosmilch
• 50ml Kokoswasser

Die Limette und die Minze werden mit dem Zuckersirup mit einem Stößel zerstoßen und die restlichen Zutaten nach einem Shake im Cocktail-Mixer hinzugeben.