Abnehmen mit der richtigen Ernährung – funktioniert das?

Wenn Du unzufrieden mit Deinem eigenen Gewicht bist und Dir vorgenommen hast, abzunehmen, wirst Du bestimmt schon von der ein oder anderen Diät gehört oder gelesen haben. Während manche auf Diäten schwören, sind andere allerdings weniger von ihrer Wirkung überzeugt. Was Diäten wirklich bringen und ob Du allein mit der richtigen Ernährung abnehmen kannst, erfährst Du jetzt.

Planung ist die halbe Miete

Wie bei vielen anderen Dingen ist auch beim Abnehmen eine gründliche Planung das A und O. Ein Diätplan zum Abnehmen hat bereits vielen dabei geholfen, überschüssige Kilos loszuwerden und zu ihrem Traumgewicht zu finden. Doch wie funktioniert ein Diätplan überhaupt?

Um richtig abnehmen zu können, musst Du Dir zunächst ein Ziel stecken, welches möglichst realistisch sein sollte. Denn nur wer weiß, wie viele Kilos er abnehmen möchte, kann seine Ernährung darauf ausrichten. Außerdem solltest Du nichts überstürzen: Fange lieber frühzeitig damit an, Deine Ernährung umzustellen, als kurzfristig viele Kilos abnehmen zu wollen.

Beim Abnehmen geht es darum, ein Kaloriendefizit herbeizuführen. Jeder Körper hat einen Grundumsatz, um sich am Leben zu erhalten. Allerdings essen viele Menschen viel mehr, als sie eigentlich benötigen. Ein Kaloriendefizit entsteht dann, wenn Du mehr Kalorien verbrennst, als Du zu Dir nimmst. Ein guter Ernährungsplan zwingt Dich also nicht zum Hungern, sondern beschränkt lediglich die Kalorien, die Du konsumierst. Mit einem Kalorienrechner kannst Du ermitteln, wie viele Kalorien Du täglich zu Dir nehmen solltest, um gesund Dein Wunschgewicht zu erreichen.

Verbotene Lebensmittel

Auch wenn nicht das Hungern im Vordergrund steht, solltest Du dennoch auf einige bestimmte Lebensmittel verzichten. Dazu zählen vor allem Fertiggerichte und Fast Food, da hier nicht nur große Mengen an Fett und Kohlenhydraten zum Einsatz kommen, sondern auch viele Konservierungsmittel und andere Stoffe, die nicht gerade gesund für Deinen Körper sind.

Auch Zucker stellt einen großen Stolperstein auf dem Weg zu deinem schlankeren Selbst dar. Zucker ist in vielen Lebensmitteln versteckt. Während es offensichtlich ist, dass Schokolade und andere Süßigkeiten mit Zucker versehen sind, ist vielen nicht bewusst, dass er auch häufig in Getränken zu finden ist.

Darüber hinaus gilt es Weizen und Produkte aus Weizenmehl nur in Maßen zu konsumieren. Besser sind Vollkornprodukte oder Low Carb-Varianten. Auch der Verzicht auf tierische Produkte hilft beim Abnehmen.

Lebensmittel, die beim Abnehmen helfen

Abnehmen besteht nicht nur aus Verzicht. Ganz im Gegenteil: Es gibt viele leckere Dinge, die Du zu Dir nehmen darfst, ohne ein schlechtes Gewissen zu haben. Viele Lebensmittel fördern sogar das Abnehmen. Sehr effektiv ist Blattgemüse. Dazu zählen Spinat, Grünkohl, Eisbergsalat und Rucola. Blattgemüse hat nur wenige Kalorien, weist aber viel Ballaststoffe auf. Diese wirken sich günstig auf die Verdauung aus und enthalten eine Vielzahl an Mineralien, Vitaminen und Antioxidantien.

Ebenfalls hilfreich zum Abnehmen sind Nüsse. Zwar haben sie einen hohen Fettgehalt, doch es handelt sich dabei ausschließlich um gesunde Fette. Außerdem enthalten sie viel Ballaststoffe und Eiweiß, weshalb sie in der Lage sind, Deinen Stoffwechsel anzukurbeln und damit den Gewichtsverlust unterstützen.

Auch Bohnen und Hülsenfrüchte sollten auf Deinem Speiseplan stehen, wenn Du vorhast abzunehmen. Vor allem Kichererbsen, schwarze Bohnen, Linsen und Kidneybohnen enthalten sehr viel Ballaststoffe sowie Eiweiß. Das sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Bei einer gesunden Ernährung dürfen auch Avocados nicht fehlen. Besonders ihr hoher Gehalt an einfach ungesättigter Oleinsäure, wobei es sich um eine sehr gesunde Art von Fett handelt, macht sie so beliebt. Durch die enthaltenen Fette kann Dein Körper die Nährstoffe von anderen Gemüsen besser aufnehmen. Außerdem sorgt auch die Avocado dafür, dass Du länger satt bist.

Zum Frühstück solltest Du es einmal mit einer halben Grapefruit probieren. Dadurch nimmt Dein Körper nachfolgend weniger Kalorien zu sich und Du wirst schneller satt. Deshalb sollte eine Grapefruit immer den Beginn des Tages darstellen, wenn Du gesund abnehmen möchtest.

Sind Diäten sinnvoll?

Man kann nicht pauschal sagen, ob Diäten sinnvoll sind oder nicht. Allerdings gibt es manche Ernährungsmodelle, die Du vermeiden solltest. Dazu zählt jede Form der Radikaldiät und solche Diäten, bei denen Du auf vieles verzichten musst. Denn das Tückische daran ist, dass Du früher oder später dem Jo-Jo-Effekt zum Opfer fallen wirst.

Der Jo-Jo-Effekt bewirkt, dass Du nach der Diät – wenn Du wieder normal isst – zu Deinem ursprünglichen Gewicht zurückkommst und vielleicht sogar noch ein paar zusätzliche Pfunde dazugewinnst. Außerdem läufst Du bei einigen Diäten Gefahr, zu wenig Nährstoffe in Dich aufzunehmen, was Deinem Körper schadet.

Besser ist also, wenn Du Deine Ernährung gänzlich umstellst und mit gesunden sowie frischen Zutaten selbst kochst. Nur mit einer dauerhaften Umstellung bist Du in der Lage, Dein Wunschgewicht zu halten. Übrigens: Wer sich gesund ernährt, darf sich auch hin und wieder etwas gönnen. Hältst Du Deinen Konsum von Zucker, Fett und Kohlenhydraten in Maßen, steht Deiner Traumfigur nichts mehr im Weg.

Foto von Ella Olsson von Pexels