Fütterer is(s)t anders: Schmackofatz: 7 köstliche Ideen für deinen veganen Brunch

Pancakes

Klar, Pancakes dürfen bei keinem Brunch fehlen. Aber: fluffig müssen sie sein! Mit diesem veganen Rezept ist das kein Problem. Dank Backpulver und Apfelessig gehen die Küchlein beim Backen herrlich auf. Lecker dazu schmeckt karamellisierte Banane oder (und!) Mandelmus. Auch Ahornsirup als Topping ist perfekt. Dir fehlt Schokolade? Mische einen Esslöffel Backkakao unter den Teig und toppe alles mit Schokoraspeln aus Zartbitterschokolade.