Heute bestellt, morgen geliefert: So frisch sind Lebensmittel aus dem Internet
Bücher, Möbel, Schuhe, Elektronikartikel, Multimedia und Tierfutter: Ja, all das bestellen wir online und das meist schon Jahre lang. Aber Zitronen, Kochschinken, Gurken, Eisbergsalat und Feinbackwaren? Ganz genau. Zumindest gibt es Online-Supermärkte wie AllyouneedFresh, die das ermöglichen. Und immer mehr Verbraucher entscheiden sich tatsächlich dazu, auch den Lebensmitteleinkauf über das Internet zu tätigen. Doch warum ist das so? Und wie frisch sind Obst, Gemüse, Wurst, Käse und Milch aus dem Online-Supermarkt wirklich?
Was spricht für den Lebensmitteleinkauf im Internet?
Es gibt mehrere Argumente, die Verbraucher dazu verleiten, sich ihre Wochenendeinkäufe im Internet zu bestellen. Ein wichtiger Punkt: Man spart sich den Trubel im Supermarkt. Die Parkplatzsuche, das Abwiegen von Obst und Gemüse, das Anstehen an den Kassen, das Nachhause-Schleppen der Einkäufe… All das entfällt. Stattdessen legt man seine gewünschten Produkte ganz einfach vom heimischen Sofa aus in den imaginären Warenkorb und wartet auf die Lieferung. Oft wartet man nicht lang: Viele Anbieter garantieren eine Lieferung am nächsten oder übernächsten Tag. Wer im Voraus plant, kommt damit gut zurecht. Dazu kommt noch, dass Online-Supermärkte oftmals einfach eine größere Auswahl haben. Gerade Menschen in dörflichen Regionen profitieren davon. Wer von einer vegetarischen Bratwurst sonst nur träumen kann, wird online sicher fündig. Verbraucher, die viel Wert auf Bio-Qualität und regionale Produkte legen, finden im Online-Supermarkt ebenfalls eine viel größere Auswahl.
Wie frisch sind die Lebensmittel aus dem Online-Supermarkt?
Wer befürchtet, er müsse bei Online-Supermarkt bei der Frische Abstriche machen, der irrt. Die meisten Lebensmittel, die wir jede Woche im Supermarkt kaufen, haben ohnehin eine so lange Reise hinter sich, dass der eine Tag der Lieferung bis zum Kunden nach Hause kaum noch einen Unterschied macht. Wenn der Kunde Kühlware bestellt, so sorgt der Online-Supermarkt mittels Kühl-Akkus und Kälteisolierung dafür, dass die Kühlkette nicht unterbrochen wird. Dementsprechend lautet die Antwort auf die Frage „Wie frisch sind Lebensmittel aus dem Online-Supermarkt?“ ganz eindeutig: Genauso frisch, wie im Supermarkt selbst.
Hat der Online-Lebensmitteleinkauf auch Nachteile?
Natürlich ist nicht alles Gold was glänzt und auch beim Lebensmitteleinkauf im Internet gibt es ein paar Nachteile, die Verbraucher kennen sollten. So fallen zum Beispiel bei den meisten Shops – zumindest bis zu einem bestimmten Warenwert – Versandkosten an. Tendenziell sind die Preise etwas höher als im Supermarkt vor Ort. Aber: Um den Komfort des Online-Einkaufs zu genießen, sind immer mehr Verbraucher bereit, diese Nachteile in Kauf zu nehmen.