Die EU führt Krieg gegen die „Veggie-Wurst“ – und alle verlieren
Das EU-Parlament meint: Produkte, die vegan sind, sollen keine gängigen Bezeichnungen wie „Wurst“ oder „Schnitzel“ verwenden dürfen.
Fleisch aus dem Labor: Eine Revolution für die Lebensmittelindustrie?
Einem US-amerikanischen Unternehmen wurde die Produktion von Hähnchenfleisch im Labor erlaubt. Welche Auswirkungen hat das auf den europäischen Markt?