Vergesst Guacamole: So und nicht anders solltest du Avocados essen!
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Avocado auf Toast, der (gefakte) Avo-Latte oder die gute, alte Guacamole: Avocados sind in aller Hipster Munde und das mit Recht, denn die Frucht, die in botanischer Hinsicht ein Obst ist, ist nicht nur köstlich, sondern auch wirklich gesund. Sie enthält unter anderem Vitamin E, Folsäure, Kalium und jede Menge ungesättigter Fettsäuren – das macht sie zu einem echten Superfood!
Inspiration gefällig?
Weil wir aber genug haben von Guaca, Toast und Co. haben wir hier ein neues und superleckeres Rezept für dich gefunden: gebackene Avocados mit Ziegenkäse. Passt auf, dass ihr keine Avocado-Hand bekommt und guten Appetit!
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Bildquelle: Titelbild: Pixabay/GerDukes unter CC0 Lizenz