Das Leben, das Dilemma: Wie wir es machen, machen wir es verkehrt
Mit dem Flugzeug zum Klimagipfel? Es ist unmöglich geworden, sich konsequent richtig zu verhalten. Ein Plädoyer der leisen Ernüchterung.
Studie: Größerer Teller gleich größerer Appetit
Jeder dritte Mensch weltweit ist zu dick. Forscher machen nun unser Geschirr für das Phänomen Übergewicht verantwortlich. Eine dumme Ausrede?
Ernährung: Wir sind so dick wie noch nie zuvor
Jeder fünfte Deutsche ist zu dick - und es wird noch schlimmer: Die Ergebnisse langjähriger Forschung zeigen, dass wir am Rande einer Epidemie stehen.
Ernährung: Was, wenn wir alle Vegetarier wären?
Auch wenn sich aktuell 7,8 Millionen Deutsche vegetarisch ernähren, ist der Fleischverzicht für die meisten Menschen noch lange keine Gewohnheit. Doch was wäre, wenn?