Von wegen vegetarisch: Diese 8 Lebensmittel sind es (leider) nicht

7. Laus-Produkt in Schokolade

Für den glänzenden Überzug kommt bei einigen Nahrungsmitteln, wie Schokolade, Schellack zum Einsatz. Es handelt sich dabei um einen harzartigen Stoff, in dem der Nachwuchs von Lackschildläusen heranwächst. Wenn das Harz für die Schellack-Produktion von den Bäumen entfernt wird, werden auch zahlreiche lebende Läuse mitverarbeitet. Der Zusatzstoff E 904 ist damit nicht vegetarisch.