Fütterer is(s)t anders: Snack o’clock – 5 gesunde Snack-Ideen für Faule

Salzige Sesam-Edamame

Du magst es lieber herzhaft? Dann ist dieser schnelle Snack perfekt für dich. Edamame sind nicht nur sehr gesund, sondern es macht unheimlich Spaß, die Böhnchen aus ihrer Schale zu pellen. Du findest Edamame in gut sortierten Supermärkten oder im Biosupermarkt. Dort kannst du sie in größeren Portionen tiefgekühlt kaufen und zu Hause dann portionsweise nach Lust und Laune auftauen. Voraussetzung für den Snack-Spaß sind fünf Minuten deiner Zeit. Koche Wasser auf (hallo Wasserkocher!), fülle es in einen Topf und gebe ein bis zwei Handvoll gefrorener Edamame hinein. Drei Minuten warten, dann das Wasser abgießen. Sojabohnen in eine Schüssel füllen und mit Salz und Sesam toppen – und schon kann losgesnackt werden. Die grünen Sojabohnen sind reich an Eiweiß und Vitaminen und enthalten außerdem gesundheitsförderliche Omega-3-Fettsäuren.

Happy Snacking!

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Bildquelle: Jonathan Kemper on Unsplash; CC0-Lizenz