Fütterer is(s)t anders: Drei köstliche Nicecream-Rezepte für den Sommer

Berrylicious Nicecream mit Peanut-Swirl

Very berry nice ist die cremig-süße Blaubeer-Nicecream. Der intensiv-beerige Geschmack überzeugt auf ganzer Linie. Getoppt mit Erdnussmus und Schokodrops ist dieses Rezept der perfekte Sommer-Treat.

Zutaten für eine Portion:

1 gefrorene Banane (in Scheiben)

100 Gramm gefrorene Blaubeeren

50 ml Pflanzendrink, zum Beispiel Mandel

optional: 1 EL Ahorn- oder Dattelsirup zum Süßen

1 EL Erdnussmus

1 TL vegane Schoko-Drops (Zartbitter)

Zubereitung:

1. Bananen, Beeren und Pflanzendrink in einen einen Standmixer geben und so lange mixen, bis eine cremige Eiskonsistenz entsteht.

2. In eine Schüssel füllen. Erdnussbutter unter das Eis ziehen und mit Schoko-Drops bestreuen.

Und nun: Viel Freude beim Ausprobieren und frohes Löffeln!

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Bildquelle: Brooke Lark on Unsplash; CC0-Lizenz