Fütterer is(s)t anders: 6 vegane Soulfood-Rezepte für kalte Herbsttage
Spicy Pumpkin Pancakes
Herbst heißt für mich auf jeden Fall auch immer: Kürbiszeit. Ganz egal ob als Suppe, im Eintopf, als saftiger Pie oder in süßen Pancakes. In Pancakes? Ganz richtig gehört. Kürbismus macht die Pfannkuchen herrlich saftig und schmuggelt außerdem noch ein paar Vitaminchen ins Frühstück. In Kombination mit Zimt, Ahornsirup und einem Hauch veganer Butter das perfekte Soulfood-Frühstück für ungemütliche Tage. Am besten von der Küche direkt wieder ins Bett einkuscheln und genießen.
